Yvonne Lemmers

Diëtiste Yvonne Lemmers (1960) begeleidt sinds 2005 – op haar  geheel eigen koolhydraatbeperkte wijze – mensen die af willen vallen. In het basisboek Opgewicht beschrijft ze het Grip Op Koolhydraten (GOK) programma wat ontstaan is uit haar eigen jarenlange persoonlijke bevindingen om op een koolhydraatbeperkte manier te eten en te leven en door lering te trekken uit de bevindingen van haar vele medelijners die de methode inmiddels ‘beproefd’ hebben.

In maart 2009 verscheen de eerste druk van GOK-Opgewicht met daarin een mooi voorwoord van Melchior Meijer, waarin hij Yvonne met de Zweedse arts Annika Dahlqvist vergelijkt.

Naast het basisboek zijn er ook nog 2 bestsellende Grip op Koolhydraten Kookboeken met koolhydraatarme en koolhydraatbeperkte recepten uitgebracht.

Anno 2016 liggen er meer 140.000 Grip Op Koolhydraten boeken op keukentafels en nachtkastjes.

Naast boeken heeft Yvonne ook een levendige Facebook community en een forum.

In 2015 is er een netwerk voor GOK-begeleidende diëtisten ingericht met nu al meer dan 137 locaties.
Het netwerk is groeiende.  Zie: http://gripopkoolhydraten.nl/ leden-dietistennetwerk/

Yvonne blijft zo dicht mogelijk bij haarzelf.

Ze houdt van vuur en is lief voor haar darmen.